Heute abend trifft Gordon Mohammed, den Eigentümer des „Dillon’s“ in New York, der jeden Monat zwischen 25.000 und 50.000 Dollar Verlust macht mit seinem Versuch, ein Restaurant zu betreiben. Auch wenn er sich weigert aufzugeben, muss Mohammed doch zugeben, dass er schon bald gezwungen sein könnte, das Restaurant für immer zu schließen. Gordon erscheint vor Ort und findet fast überhaupt keine Gäste vor, dafür aber jede Menge Restaurantmanager – und jede Menge Fliegen. Wo kommen die her? Schon bald ist der Verdacht bestätigt: Sie kommen aus derselben Küche, die auch grünliche Burger, verrottetes Gemüse und Heerscharen von Kakerlaken beherbergt. Der ultimative Alptraum für Gordon Ramsay: Das indisch-amerikanische Restaurant besitzt definitiv die ekligste Küche, die er jemals zu Gesicht bekommen hat. Wird er in diesem grässlichen Durcheinander überhaupt etwas ausrichten können?
