开朗社团大佬鸡哥为避债逃回香港，开朗立即找他「收数」，鸡哥道出要向玉廷收回照顾启杰费用，恰巧启杰在旁听到，质问下才知玉廷生前找鸡哥暗中保护启杰，而开朗更是由鸡哥安排在狱中照顾他，启杰始接受玉廷实非常关心他，几近崩溃，痛哭人前。 高峰开记者接待会，宣布将在股东大会中，动议要求将皇廷酒店改名，更私下请酒店老臣子权叔出任总经理一职。但酒店上下对改名一事大为反感，只是怯于高峰的高压手段，才敢怒不敢言。然而，餐饮部主管基哥却发起员工签名表达意见，高峰出言责怪他们多事，基哥愤然辞职，总餐饮部员工立即发起大罢工，原来一切又是永发的阴谋。高峰于是立即命人请来一批兼职工人来工作，众员工为补饭碗，不得不回归工作岗位。 权叔不忍眼看玉廷心血毁于高峰手，故欲辞职回加拿大，还劝启杰放弃，启杰无奈。另一边厢，启业、启志因多番受到高峰作弄，已变成惊弓之鸟。永发于是想出「淋红油」等恐吓手段，以为高峰真的要赶绝他们，利诱二人转让酒店股分给他。
