Billy Joel si presenta al Faena Theater di Miami Beach, in Florida, per parlare della sua vita, dell'arte di scrivere canzoni e della sua musica. Rivela il suo amore per la musica classica e per il jazz quando era bambino ed esegue canzoni di ciascuno di questi generi. Billy interpreta il classico di Elton John Tiny Dancer e Whiter Shade of Pale dei Procol Harum. Canta anche una versione soul di Georgia On My Mind e rende omaggio a Ray Charles. e a come i Beatles lo abbiano influenzato.
